酪黄 [酪黄]

酪黄はまろやかできめ細かく、淡黄色にミルクホワイトを帯び、チーズのように柔らかく繊細である。こくがありくどくなく、ミルクの香りのような癒しを持ち、お菓子や布、インテリアに用いられ、優しく安心感を与える。